인터넷 역량 강화... 전국에서 읽히는 이 되어야전례없이 뜨거웠던 올 여름을 지내면서 에도 큰 변화가 있었다. 최재관 전 공동대표가 지난 6월 청와대농업비서관으로 임명됐고, 김규태 전 대표 역시 지난 8월 한국농수산식품공사의 신생 지속가능농식품전략추진

이유경 기자   2018-09-19

○ 퇴비와 유기질비료의 차이-일정기간 발효(부숙) 과정을 거치는가의 여부이다. 유기질비료는 유박처럼 발효과정이 없다. 유기질비료는 질소, 인산, 칼리 성분과 유기함량을 표시한다. 퇴비는 유기물 대 질소함량의 비율(유기물대 질소비, 일명 탄질비), 수분

한기자 기자   2018-06-20

김포시에서 친환경 쌀을 생산해 김포시와 부천시 학교급식에 공급해 오고 있는 게으른농부 영농조합법인(대표 주정민) 김철환 본부장이 4월 19일 더불어민주당 경기도당 공직선거후보자추천심의위원회로부터 김포시 제3선거구(통진, 양촌, 대곶, 하성, 월곶) 광

김규태 기자   2018-04-23

꽤 오랫동안 이들의 정체성이 헷갈렸다. 대체 뭐 하는 데일까? 모자원 어린이들을 데리고 목장에 가서 유기농 치즈 체험을 하는가 하면, ‘둘밥이 간다’는 캐치프레이즈를 걸고 다문화 가정 아이들과 함께 농촌 체험을 떠나고, 한동안은 부천 솔안 지역 아동센

식량닷컴   2013-08-02

박찬일 셰프. 중앙 일간지에 음식 칼럼을 쓰고 낸 책들마다 베스트셀러가 되는 유명 작가. 청담동 ‘뚜또베네’, 신사동 가로수길 ‘논나’, 논현동 ‘누이누이(NUI NUI)’ 등 그가 몸담았던 레스토랑은 늘 화제의 중심에 섰다. 박찬일 셰프 때문이었다.

임은경 기자   2013-05-04

‘슬로푸드 지미(知味) 교육 전문가 기초과정’을 찾아서“그동안 음식에 관한 수많은 교육을 진행하면서 한 가지 깨달은 사실이 있습니다. 음식 교육은 지식을 전달하는 것이 전부가 아니더라는 것이죠. 다양한 음식을 맛보고, 음식을 즐길 줄 알고 그 맛을 이

식량닷컴   2013-04-01