¿øÈñ·æ Á¦ÁÖƯº°ÀÚÄ¡µµÁö»ç°¡ Á¦ÁÖ°¨±ÖÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¾Ë¸®±â À§ÇØ ¿Ç÷ È«º¸´ë»ç·Î µîÀåÇß´Ù.
¿ø Áö»ç´Â 1ÀÏ »õº® 2½Ã30ºÐ ¼¿ï ¼ÛÆı¸ °¡¶ôµ¿ ³ó»ê¹° µµ¸Å½ÃÀåÀ» ã¾Æ ¹ýÀκ° °æ¸Å ÇöÀåÀ» µÑ·¯ºÃ´Ù.
Á¶»ý°¨±Ö º»°Ý ÃâÇϱ⸦ ¸Â¾Æ ³ó¾÷ÀÎ ´Üü, ³ó°¡, ³óÇù °ü°èÀÚµé°ú ÇÔ²² °æ¸ÅÀåÀ» µÑ·¯º¸¸ç À¯Åë °ü°èÀÚµéÀ» °Ý·ÁÇÏ°í Á¦ÁÖ°¨±Ö È«º¸¿¡ Àû±Ø ³ª¼´Â µî 12¿ù 1ÀÏ ‘°¨±Öµ¥ÀÌ*’ÀÇ Àǹ̸¦ ´õÇß´Ù.
¡Ø °¨±Öµ¥ÀÌ: ‘°Ü¿ïö(12¿ù) 1µî(1ÀÏ) °úÀÏ, ´çµµ 12ºê¸¯½º(brix) ÀÌ»ó, »êµµ 1% ÀÌÇÏ °íÇ°Áú °¨±Ö’ÀÇ ÀÇ¹Ì¿Í ¸íÇ°°¨±ÖÀ» »ý»êÇÏ°Ú´Ù´Â ³ó°¡ÀÇ ÀÇÁö¸¦ ´ã¾Æ Áö³ 2015³â 12¿ù 1ÀϺÎÅÍ ¸Å³â ÁøÇàµÊ.
¿øÈñ·æ Áö»ç´Â “¸Å³â¸¶´Ù ´ëÇѹα¹ À¯ÅëÀÇ Ãâ¹ßÁ¡ÀÌ µÇ´Â °¡¶ô½ÃÀåÀ» ã¾Æ ³ó¹ÎµéÀÌ ÀÚ½Äó·³ Å°¿î °¨±ÖÀÌ ÇöÀå¿¡¼ ¾î¶² Æò°¡¸¦ ¹Þ°í Àü±¹À¸·Î ³ª°¡´ÂÁö »ìÆ캸·¯¿Ô´Ù”¸ç “¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ´õ ȯ¿µ¹Þ°í Á¦ÁÖ°¨±Ö Á¶¼öÀÔ 1Á¶¿ø ´Þ¼ºµµ ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇöÀåÀÇ ÀÇ°ßÀ» ±Í ±â¿ïÀÌ°í ´õ¿í ³ë·ÂÇسª°¡°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù
¿ø Áö»ç´Â “Á¦ÁÖ °¨±ÖÀº ÇÑ ÇØ µ¿¾È ¿ì¸® Á¦ÁÖ ³ó¹ÎµéÀÌ ÀÚ½ÄÀ» Å°¿ì´Â ¸¶À½À¸·Î Á¤¼ºÀ» ´ÙÇØ Å°¿î °Ü¿ïö ´ëÇ¥ °úÀÏ”À̶ó¸ç “¿µÈ ·¯ºê ¾×Ãò¾ó¸®ÀÇ ÁÖÀΰøó·³ °£ÀýÇÑ ¸¶À½À¸·Î ±¹¹Î ¿©·¯ºÐ¿¡°Ô ÇÁ·ÎÆ÷Á Çغôٔ°í ¸»Çß´Ù.
À̾î“Á¦ÁÖ°¨±ÖÀº dzºÎÇÑ ¿µ¾ç°ú ´ÙÀ̾îÆ®´Â ¹°·Ð ¹Ì¼¼¸ÕÁö ¿¹¹æ¿¡µµ ¸Å¿ì ÁÁ´Ù”¸ç “Á¦ÁÖ °¨±ÖÀÇ ¿ì¼öÇÔÀ» ±¹¹Î ¿©·¯ºÐ¿¡°Ô Á¦´ë·Î ¾Ë¸± ¼ö¸¸ ÀÖ´Ù¸é ´õ ½Å¼±ÇÑ ¸ð½ÀÀ» º¸¿©µå¸± ÀÚ½ÅÀÌ ÀÖ´Ù”°í Ȱ¦ ¿ô¾ú´Ù.
ÇÑÆí Á¦ÁÖ °¨±ÖÀº Áö³ÇØ ³ó°¡ ¼öÀÔ 9457¾ï 9õ2¹é¸¸ ¿øÀ» ±â·ÏÇß´Ù. ÀÌ´Â 2016³â 9113¾ï ¿øº¸´Ù 3.8% Áõ°¡ÇÑ ¼öÄ¡·Î 2³â ¿¬¼Ó ¿ª´ë ÃÖ°í ±â·ÏÀ» °»½ÅÇß´Ù. ¿ÃÇØ´Â 1Á¶¿ø ´ë¸¦ µ¹ÆÄÇÏ¸ç »ó½Â¼¼¸¦ À̾ °ÍÀ̶õ Àü¸ÁÀÌ´Ù.
ÀÌ´Â Å©±â°¡ ¾Æ´Ñ ¸ÀÀ» ±âÁØÀ¸·Î ¼±°ú°¡ ÀÌ·ïÁö´Â µî ³ôÀº ´çµµÀÇ ¿ì¼öÇÑ ¸ÀÀÌ ¼ÒºñÀÚ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâÀ¸¸ç »óÇ° ÃâÇÏ·® Áõ°¡·Î À̾îÁø °ÍÀ¸·Î Æò°¡µÇ°í ÀÖ´Ù.
ŸÀ̹éÀ» ÀÌ¿ëÇÑ Åä¾çÇǺ¹ Àç¹è Áö¿ø È®´ë¿Í °Á¦ Âø»ö ÇàÀ§ ±ÙÀý¿¡ ÀÌ¾î ¿ÃÇØ¿¡´Â ±ØÁ¶»ý °¨±Ö ºÎÆаú ¹®Á¦ ÇØ°áÀ» ÇÙ½É °úÁ¦·Î ¼±Á¤ÇØ °íÇ°Áú °¨±Ö »ý»êÀ» À¯µµÇÑ °Íµµ ºñ°á·Î ²ÅÈù´Ù.
´õºÒ¾î Á¦ÁÖµµ´Â Áö³ 1999³âºÎÅÍ 2010³â±îÁö 12³â µ¿¾È °¨±Ö·´ç±Ù ºÏÇÑ º¸³»±â µî ‘ºñŸ¹ÎC ¿Ü±³’¸¦ ÅëÇØ ³²ºÏ ±³·ùÇù·ÂÀ» ¼±µµÇØ¿Ô´Ù. Áö³ ´Þ 11ÀÏ¿¡´Â Æò¾ç ³²ºÏÁ¤»óȸ´ã ´ä·ÊÇ°À¸·Î ´çµµ 12ºê¸¯½º ÀÌ»ó Á¦ÁÖ°¨±Ö 200Åæ(10§¸ 2¸¸ »óÀÚ)ÀÌ ºÏÃø¿¡ Àü´ÞµÇ¸é¼ ºñŸ¹ÎC °¨±Ö¿Ü±³°¡ Àç°³µÉ °ÍÀÎÁö ¿©ºÎµµ À̸ñÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù.
ÃÊâ±â ¹Ì±¹°ú ÀϺ»¿¡ ±¹Çѵƴø ¼öÃâµµ ij³ª´Ù, ½Ì°¡Æ÷¸£, È«Äá, µ¿³²¾Æ Áö¿ª µî Çظ¦ °ÅµìÇÒ¼ö·Ï ¹Ý°æÀÌ ³Ð¾îÁö°í, Á¦ÁÖ °¨±ÖÀ» ¿ø·á·Î ÇÑ À½·á, ½ÄÃÊ, Àë, °úÀÚ µîÀÇ °¡°ø Á¦Ç°µµ Á¦ÁÖ °¨±ÖÀÇ Àα⸦ ´õÇÏ´Â ÁßÀÌ´Ù.
|
|
|
¡ã ¿øÈñ¿ë Áö»ç, °¡¶ô½ÃÀå ¹ýÀκ° °¨±Ö °æ¸ÅÇöÀå ¹æ¹® - Á¦ÁÖµµÃ» Á¦°ø |
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½Ä·®´åÄÄ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |