°æ±âµµÀÏÀÚ¸®Àç´ÜÀº ¾ÈÀü¸Ô°Å¸® Æļö²ÛÀ» ¹èÃâÇϱâ À§ÇØ ‘½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP) Àü¹®Àη ¾ç¼º°úÁ¤’À» °³¼³ÇÏ°í ±³À°»ýÀ» ¸ðÁý ÁßÀ̶ó°í 11ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø ±³À°°úÁ¤Àº ¿À´Â 2020³â±îÁö Àüü ½ÄÇ°¾÷üÀÇ ¾à 40% ¼öÁرîÁö Àǹ«È¸¦ ÃßÁøÇÏ´Â Á¤ºÎ Á¤Ã¥¿¡ ¹ß¸ÂÃç ±âȹµÆ´Ù.
¼±¹ßµÈ ±³À°»ýµéÀº 26ÀÏ°£ ÃÑ 160½Ã°£ÀÇ Àü¹®±³À°À» À̼öÇÑ ÈÄ ‘½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó ÁöÁ¤ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP) ÆÀÀå±³À° ¼ö·áÁõ’À» ¹Þ°í °ü·Ã Á÷Á¾¿¡¼ ±Ù¹«ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÎÁõ±â¾÷¿¡´Â ¹Ýµå½Ã ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP) ÆÀÀå ÀÚ°ÝÀ» °®Ãá ÀηÂÀÌ »óÁÖÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
1Â÷ ±³À°Àº 4¿ù 22ÀϺÎÅÍ 5¿ù 29ÀϱîÁö ÀÇÁ¤ºÎ ¿©¼º´É·Âº»ºÎ(ºÏºÎ)¿¡¼, 2Â÷ ±³À°Àº 5¿ù 13ÀϺÎÅÍ 6¿ù 19ÀϱîÁö ¼ö¿ø ±¤±³Å×Å©³ë¹ë¸® Â÷¼¼´ëÀ¶ÇÕ±â¼ú¿ø¿¡¼ ÁøÇàµÈ´Ù. 3Â÷¿Í 4Â÷ ±³À°Àº 8~9¿ù¿¡ È®Á¤µÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±³À°»ý ¸ðÁýÀº 1Â÷ 4¿ù 15ÀÏ, 2Â÷ 5¿ù 9ÀϱîÁö À̸ç, ¸éÁ¢À» ÅëÇØ °¢ Â÷¼öº°·Î 25¸íÀ» ¼±¹ßÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ±³À°ºñ´Â Àü¾× ¹«·áÀ̸ç, ¼ÒÁ¤ÀÇ ±³Åëºñµµ Áö±ÞÇÑ´Ù.
°æ±âµµÀÏÀÚ¸®Àç´Ü ¿©¼º´É·Â°³¹ßº»ºÎ(ºÏºÎ) ȨÆäÀÌÁö(www.gjf.or.kr/wpmanpia/index.do)¿¡¼ ½Åû¼¸¦ ³»·Á ¹Þ¾Æ e-mail ¶Ç´Â Á÷Á¢¹æ¹® Á¢¼öÇÏ¸é µÈ´Ù.
±³À° °ü·Ã ¹®ÀǴ ȨÆäÀÌÁö ¶Ç´Â °æ±âµµÀÏÀÚ¸®Àç´Ü ¿©¼º»õÀÏ2ÆÀ(031-270-9871, 9879)À¸·Î ÇÏ¸é µÈ´Ù.
¹®Áø¿µ °æ±âµµÀÏÀÚ¸®Àç´Ü ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â “½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP) Àü¹®Àη¾缺°úÁ¤ÀÌ µµ³» ½ÄÇ°°ü·Ã ±â¾÷µéÀÇ °æ¿µ¾Ö·Î¸¦ ÇؼÒÇÏ°í, ±¹¹ÎµéÀÇ ¾ÈÀü¸Ô°Å¸® È®º¸¿¡µµ ±â¿©ÇÏ±æ ¹Ù¶õ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
|
|
|
¡ã HACCP Àü¹®Àη¾缺°úÁ¤ ½Ç½À ±³À° ÇöÀå - °æ±âµµ Á¦°ø |
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½Ä·®´åÄÄ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |